Skip to content

Рай для гурмана

Отель Praktik Bakery в Барселоне


Только представьте: вы живете в прекрасном месте в сердце Барселоны, где каждый сантиметр убранства кричит – «Уют!», а вдобавок к этому – вы можете есть. Утром. Днем. Ночью. В любое время суток вам доступна не просто бутерброды, а настоящий шедевр кулинарии, ароматы которого распространяются на долгие-долгие километры. Мечта? Мечте быть.

2bakery

Расположенный в районе Эшампле, Praktik Bakery уместно смотрится на фоне модернистской архитектуры и уникальных достопримечательностей города. Этот гастрономический отель относится к сети дизайнерских проектов Praktik Hotels и является одним из примечательных в своем роде.

3bakery

Гостиница в пекарне, или пекарня в гостинице – на первом этаже вместо привычной стойки-ресепшн гостей встречает стеклянная витрина с большим ассортиментом кондитерских и хлебобулочных изделий. Ну что может быть лучше аромата свежеиспеченного хлеба, который манит прямо с улицы? За счет такой концептуальной идеи в Praktik Bakery любой будет чувствовать себя как дома.

Пекарня принадлежит Анне Бельсоле, семья которой вот уже 4 поколения неустанно занимается выпечкой. До встречи с генеральным директором сети отелей Praktik у Анны была своя собственная булочная в центре Барселоны – Baluard. И когда ей поступило предложение расширить свои границы, она, не мешкая, согласилась.

4bakery

Интерьер гостиницы-булочной проектировал известный дизайнер Ласаро Роса-Виолан, настоящий гуру своего дела. Работая над Praktik Bakery, Роса-Виолан пытался достичь принципа триединства во внешнем облике заведения. Интерьер, атмосфера и освещение в его проектах всегда образуют единое целое.

5bakery

11bakery

На первом этаже расположились обеденная зона, кафе, открытая пекарня-кухня, а наверху – 74 уютных комнаты. Дизайнерские решения отеля отвечают принципам минимализма: светлые тона и панорамное остекление, позволяющие зрительно увеличить пространство, металлические балки под потолком и каменная кладка на стенах, яркие и сочные элементы декора, в данном случае желтые промышленные лампы и двери, а также стеллаж во всю стену с зелеными растениями и, конечно, деревянная мебель.

Комнаты, несмотря на их миниатюрность, выглядят довольно просторно за счет белого цвета. Ласаро Роса-Виолан нарочно избегал внедрения большого количества деталей в интерьер спален, чтобы гости могли расслабиться и насладиться девственной чистотой помещения. На этом фоне выделяются лишь черные шарнирные лампы у изголовья кровати и телевизор напротив.

8bakery

9bakery

Praktik Bakery входит в список лучших городских отелей в мире по версии журнала Wallpaper и является одним из лучших бутик-отелей, как пишет Architectural Digest. «Так же как две буханки хлеба не похожи друг на друга, не бывает однотипных отелей». Praktik Bakery – уникальное и экстраординарное место, которому нет аналогов.


Текст: Кристина Исмаилова